A Câmara de Ensino de Graduação (CEG) é vinculada ao Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão. Possui o caráter deliberativo nas atividades universitárias de ensino de graduação, em nível superior ao da administração das unidades acadêmicas.

A CEG é presidida pelo Decano de Ensino de Graduação e composta por um representante de cada Unidade Acadêmica, por um representante da Secretaria de Administração Acadêmica, por três representantes discentes, por um representante da Diretoria de Acessibilidade e por um representante de cada Diretoria do Decanato de Ensino de Graduação.